양식조리기능사 자격증 ㅣ 한국외식제과직업전문학교 ㅣ 양식조리기능사 내일배움카드 ㅣ 대구요리학원 ㅣ국비지원 양식조리기능사 ㅣ 대구 양식조리기능사 ㅣ대구국비 양식자격증 ㅣ 대구양식학원
안녕하세요. 한국외식제과직업전문학교입니다.조리기능사 자격증 중 난이도가 높지 않아 보통 최초로 취득되는 자격증인 양식조리기능사 취득 과정에 대해 안내해 드립니다. 양식조리기능사란 양식메뉴계획에 따라 식재료를 선정, 구입, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 하는 직무를 말합니다.양식조리기능사 취득과정은 양식조리기능사 출제기준에 의거 체계적인 이론과 실습을 통해 NCS 능력단위의 양식소스조리, 양식스프조리, 양식기초조리실무, 양식스톡조리, 양식전채조리, 양식샌드위치조리, […]